Receitas Salgados

GUACAMOLE: FÁCIL, RÁPIDO, PRÁTICO E CABE PARA QUALQUER OCASIÃO!

O guacamole é uma receita super prática, fácil e rápida de fazer. É daquelas que nos salvam quando chega uma visita de última hora ou para entrada de um prato-principal ou em formato de aperitivo / acepipe / petiscos quando reúne a galera para assistir o jogo em casa. 

Vamos a receita?

INGREDIENTES

  • 2 ABACATES MADUROS GRANDES
  • 1 CEBOLA ROXA
  • 2 TOMATES GRANDES
  • 2 LIMÕES 
  • COENTRO
  • SAL E PIMENTA

MODO DE PREPARO

– Corte a cebola em cubinhos e deixe ela marinar no suco de 1 limão. Enquanto isso, tire a semente do tomate e pique também em cubos.

– Descasque os abacates e amasse misturando junto com o tomate e a cebola. Esprema o outro limão. 

– Tempere com sal, coentro fresco e pimenta à gosto.

Dica: gostamos de picar a pimenta biquinho ou malagueta e misturá-la no guacamole. 

Vai muito bem quando combinado com tortillas ( pode-se substituir por Doritos), pão sírio e um tira-gosto de carne suína. Sem contar que dura 1 semana e meia na geladeira. 

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